酒店業(yè)已逐步恢復(fù)到了往日的狀態(tài)。暑假期間，酒店業(yè)又迎來了一波熱度。近日，有些連鎖品牌酒店在一些熱門地點(diǎn)的價(jià)格直逼千元登上熱搜。在此背后，攜程等平臺(tái)的信息都顯示，暑期旅游消費(fèi)的需求十分旺盛。

(相關(guān)資料圖)

北京京商戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)賴陽向《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示：“在消費(fèi)需求旺盛的時(shí)候，尤其假期到北京來的旅客特別多，供需的變化就會(huì)引發(fā)價(jià)格的波動(dòng)。此外，疫情期間酒店的價(jià)格很低，但維持經(jīng)營(yíng)卻花費(fèi)了巨大的成本（比如用工成本、裝修維護(hù)的成本等）。因此，在消費(fèi)人群比較旺盛的情況下，酒店會(huì)通過提價(jià)來彌補(bǔ)之前的損失。但隨著客流逐漸恢復(fù)至正常水平，供求也會(huì)恢復(fù)平衡，所以價(jià)格之后還會(huì)下降?！?/p>

酒店業(yè)熱度提升

8月2日，記者在大眾點(diǎn)評(píng)、攜程等平臺(tái)注意到，位于北京核心商業(yè)地段的漢庭等酒店價(jià)格接近千元甚至超過千元。根據(jù)8月3日攜程APP上的價(jià)格，漢庭酒店（北京天安門廣場(chǎng)店）在8月中旬的價(jià)格高達(dá)893元/晚；如家商旅酒店（北京前門地鐵站北京坊店）8月的價(jià)格一度高達(dá)947元/晚。

德朧集團(tuán)方面向記者表示：“今年暑期整體市場(chǎng)熱度超過2019年，也呈現(xiàn)出‘國(guó)內(nèi)長(zhǎng)線游旺盛和出境游全面復(fù)蘇’的特征，對(duì)一、二線城市周邊度假市場(chǎng)帶來了一定的沖擊。德朧集團(tuán)旗下品牌‘觀堂’的主力受眾是愛好沉浸式探索人文美學(xué)的成年人群體，以大禹觀堂為例，酒店暑期整體預(yù)訂目前進(jìn)度勢(shì)頭良好且穩(wěn)定，具體表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)進(jìn)度好于散客進(jìn)度，且團(tuán)隊(duì)以綜合性中高端團(tuán)隊(duì)為主；散客預(yù)訂呈現(xiàn)周期縮短，套餐預(yù)售占比提升的情況，客源主要集中在華東地區(qū)用戶黏性較好的垂直用戶，上海、浙江、江蘇為主要客源地?！?/p>

酒店價(jià)格升高的背后是旅游需求的增長(zhǎng)。攜程平臺(tái)提供的資料顯示，截至6月14日，暑期國(guó)內(nèi)機(jī)票搜索熱度超過2019年25.3%，暑期出境機(jī)票搜索熱度也超過2019年同期水平。同程旅行提供的資料顯示，2023年7月以來，同程旅行平臺(tái)“研學(xué)”相關(guān)旅游搜索熱度環(huán)比上漲203%，“親子”相關(guān)旅游搜索熱度上漲162%。

去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至7月25日，去哪兒平臺(tái)北京地區(qū)暑期酒店提前預(yù)訂量同比2019年同期增長(zhǎng)1.5倍；去哪兒平臺(tái)上暑期飛往北京的機(jī)票提前預(yù)訂量同比2019年同期增長(zhǎng)三成。

桑酒店管理機(jī)構(gòu)亞太區(qū)首席顧問夏子帆向記者表示：“每年暑期都會(huì)出現(xiàn)酒店漲價(jià)的情況。尤其在城市熱門區(qū)域，價(jià)格上漲也很正常。今年關(guān)注度特別高的一部分原因在于，之前三年，酒店為了搶占市場(chǎng)搶蛋糕，利用抖音直播、小紅書搜索、私域流量等把價(jià)格已經(jīng)打了‘粉碎性’的骨折，也就是已經(jīng)跌到了低谷?！?/p>

對(duì)于暑期的酒店價(jià)格，華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱向記者表示：“暑期的集中旅游使部分熱門旅游目的地酒店的供求關(guān)系發(fā)生較大變化，在供不應(yīng)求的情況下推高了房?jī)r(jià)，這樣的高房?jī)r(jià)是臨時(shí)的、不可持續(xù)的，太離譜的房?jī)r(jià)反過來會(huì)影響所在地的旅游業(yè)健康發(fā)展。因此，服務(wù)有限的經(jīng)濟(jì)型酒店的高房?jī)r(jià)不是趨勢(shì)，不可持續(xù)。酒店房?jī)r(jià)依然會(huì)根據(jù)供求關(guān)系上下浮動(dòng)，預(yù)計(jì)8月底就會(huì)明顯下降?！?/p>

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店受青睞

趙煥焱指出，酒店業(yè)已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的正常情況。部分行業(yè)企業(yè)的財(cái)報(bào)也可以體現(xiàn)出來，根據(jù)華住方面提供的資料，截至2023年6月底，報(bào)告期內(nèi)華住中國(guó)由于國(guó)內(nèi)強(qiáng)勁的旅游需求支撐，RevPAR（平均可出租客房收入）大幅回升至2019年水平的121%。2023年4月、5月和6月的RevPAR分別恢復(fù)至2019年水平的127%、115%及123%。

首旅酒店7月發(fā)布2023 年半年度業(yè)績(jī)預(yù)盈公告，預(yù)計(jì)2023年半年度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)與上年同期相比扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為26000萬～30000萬元，比上年同期增加64394萬～68394萬元，增長(zhǎng)168%～178%。

夏子帆表示：“今年以來，連鎖品牌恢復(fù)得比較好，這主要是由于區(qū)域布局的原因，比如華住等品牌基本上下沉市場(chǎng)相對(duì)較少，很多都是在北上廣深城市以及省會(huì)城市等。我們關(guān)注到，今年北京、上海、重慶、三亞、廣州、?？?、武漢、蘇州等城市的預(yù)訂量、人流量、價(jià)格都是在上揚(yáng)。”同時(shí)，之前疫情期間，曾經(jīng)有大量的人投資周邊的城市度假酒店，但其實(shí)度假型的市場(chǎng)有時(shí)間和空間需求。疫情后的消費(fèi)還是會(huì)偏向于城市。

德朧集團(tuán)方面也指出：“疫情結(jié)束后，居民的出行半徑將有大幅提升，跨地區(qū)長(zhǎng)線旅行有望迎來全面復(fù)蘇，從而將為旅游目的地酒店業(yè)的復(fù)蘇提供強(qiáng)有力的支撐，今年‘五一’假期，長(zhǎng)線游客人明顯增加，來自北方的客人有明顯增加。但同時(shí)面臨的挑戰(zhàn)則是，疫情結(jié)束后，長(zhǎng)線游大幅增長(zhǎng)，原有客源市場(chǎng)大幅度縮水，但作為依靠周邊游客群為主的目的地酒店，在長(zhǎng)線游紅利不足以補(bǔ)充原市場(chǎng)份額，帶來最大的問題就是老客戶的復(fù)購(gòu)率深挖和新市場(chǎng)的開拓，獲客速度及成本都是新的挑戰(zhàn)?！?/p>

在暑期上漲的酒店類型上，相對(duì)而言，漲價(jià)最為兇猛的是漢庭等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，高星酒店漲幅沒有經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌那么大。夏子帆指出：“根據(jù)我們統(tǒng)計(jì)到的數(shù)據(jù)，整體來說，客戶還是傾向于選擇經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。”

對(duì)此，夏子帆表示：“經(jīng)濟(jì)型品牌80后、90后、00后都會(huì)住，中國(guó)十幾億人口里面大部分都是大眾階層，他們的孩子最開始也都是住經(jīng)濟(jì)型品牌。對(duì)于消費(fèi)者來說，在訂購(gòu)酒店時(shí)，實(shí)際上很難通過幾張圖片去判斷酒店是不是符合心中的要求。但對(duì)于像漢庭這樣的連鎖品牌，就會(huì)有一定的心理預(yù)期。其實(shí)，國(guó)內(nèi)未來的連鎖化這條路還會(huì)有很大的市場(chǎng)，以漢庭為例，其在會(huì)員黏性方面做得很好，無論是用戶的積分回報(bào)還是房?jī)r(jià)、會(huì)員體系方面都做得很完善。因此，跟客戶之間已產(chǎn)生了一個(gè)消費(fèi)信任度，會(huì)員跟品牌的黏性也增強(qiáng)了?！?/p>

（文章來源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)）