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1、蓮藕具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量吃蓮藕可以對(duì)機(jī)體進(jìn)行一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。但是對(duì)蓮藕過(guò)敏的人群不適合吃，另外糖尿病、脾胃虛寒的人群及孕產(chǎn)婦也不適合多吃，以免對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利影響。

2、過(guò)敏人群：對(duì)于蓮藕過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用蓮藕，避免引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢、腹瀉、喉頭水腫、呼吸抑制甚至過(guò)敏性休克等癥狀。

3、糖尿病人群：蓮藕中含有一定量的淀粉成分，淀粉進(jìn)入消化道后經(jīng)淀粉酶分解形成葡萄糖。糖尿病人群食用過(guò)多可能會(huì)升高血糖，加重糖尿病多食、多飲、多尿、體重減輕等癥狀，不利于病情控制。

4、脾胃虛寒人群：蓮藕性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人群過(guò)多食用可能會(huì)對(duì)脾胃造成刺激，加重脾胃虛寒、腹痛、腹瀉、大便不成形等癥狀。

5、孕產(chǎn)婦：孕婦一次過(guò)多食用蓮藕等寒涼食物易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，可增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，不利于胎兒健康發(fā)育。而產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虧虛，脾虛功能相對(duì)較弱，食用過(guò)多蓮藕也易引發(fā)胃腸道不適，還可能導(dǎo)致氣血凝滯，不利于惡露排出和機(jī)體內(nèi)瘀血去除。